# 8 яйца
# 900 gr. брашно
# 100 gr. комяк
# 500 gr. захар
# 6 - 7 портокали (сока)
# 1 ч.л.сода
# 1 ч.л. кора от портокал
# 2 ч.л. бакпулвер
# пудра захар
# В дълбок съд слагате маслото и разбивате до побеляване.
# В друг съд слагате жълтъците със захарта и разбивате до побеляване, добавяте към маслото и разбърквате,добавяте и коняка.
# В дълбок съд слагате сока от портокалите,содата разбърквате,когато станат на пяна, изсипвате сока при маслото.
# Отделно разбивате белтъците на пяна и прибавяте към маслото. Разбърквате добре и добавяте настърганата кора от портокал и бакпулвера. Добавяте полека-лека брашното.
# Изсипвате в кръгла, намаслена тава и печете на 200 гр. за 50-60 мин. ( За да разберете дали е добре изпечена пробивате с чист нож в центъра,трябва да излезе сух ).
#Оставяте да поизтине и изкарвате от тавата.поръсвате с пудра захар.
Няма коментари:
Публикуване на коментар